Министр сельского хозяйства Евгений Лещенко посоветовал новосибирцам покупать дешевые яйца.  Глава ведомства рассказал о том, как  в регионе идет процесс стабилизации цен на куриные яйца.

Лещенко напомнил, что наиболее сложной ситуация была в декабре 2023 года. Тогда минсельхоз подписал соглашение с ведущими птицефабриками области о мероприятиях по стабилизации цен.

– Все фабрики это соглашение исполнили и продолжают исполнять. Что касается отпускных цен на куриное яйцо, то начиная с первых недель этого года идет устойчивое снижение. Буквально за прошлую неделю — минус 2%. В предыдущую неделю — еще минус 10%. Это абсолютно управляемый и объективный процесс. В настоящее время отпускная цена наших птицефабрик на яйцо первой категории — 90 рублей, на вторую категорию — около 70 рублей. Тенденция в последующие недели на снижение, – пояснил министр.

Говоря о розничных ценах, глава ведомства отметил, что это не зона его курирования, а разницу между отпускными ценами фабрик и розничными ценами в магазинах он объяснил сроками хранения. Также высокую стоимость яиц он объяснил поставками из других регионов.

– Мы видим, что есть, например, кольцовское яйцо за 90 рублей и от других птицефабрик Российской Федерации до 180 рублей за десяток. Разница в два раза, а яйца по биохимическому составу ничем не отличаются. Только по цене, надбавкам того или иного магазина. Конечно, ситуация глобальная, но мы не видим обоснованных предпосылок к дальнейшему росту. Продукт есть в достаточном количестве во всех магазинах. Единственное, что я бы порекомендовал гражданам, — приобретать то яйцо, которое дешевле. Мы можем назвать его деревенским, крестьянским, как угодно. По составу оно практически не отличается. Берите то яйцо, которое наиболее привлекательно по цене, и потребляйте в том количестве, которое считаете возможным, – посоветовал Евгений Лещенко.

Ранее стало известно, что в Новосибирской области куриные яйца за месяц подорожали почти на 25%. Также в Россельхознадзоре сообщали, что Новосибирская область не планирует завозить яйца из Турции и Ирана.

Максим ЩЕГОЛЬКОВ